Es Arsen in Ihr Huhn?






Alpharma, eine Tochtergesellschaft von Pfizer, freiwillig zur Aussetzung Umsatz des Medikaments 3-Nitro, die Hühner bis 1940 gegeben wurde, um sie von einer parasitären Krankheit zu schützen und ihnen helfen, Gewicht zu gewinnen, kündigte die Food and Drug Administration.

Die Wirkung kommt, nachdem ein von der FDA Studie mit 100 Broilern eine Form von Arsen als anorganischem Arsen bekannt, die als krebserregend ist, in erhöhten Mengen in der Leber, der mit dem Medikament behandelten Vögeln im Vergleich zu denen, die gefunden waren sie nicht, sagte der Agentur.



Bei einem Briefing für Journalisten, David Goldman von der Abteilung für Landwirtschaft und Bernadette Dunham FDA betont, dass die Werte von Arsen bei Hühnern festgestellt waren sehr niedrig und stellen keine Gefahr für die Gesundheit der Verbraucher darstellen.

Folglich gibt es keine Notwendigkeit, ein paar Hühner mit 3-Nitro vom Markt oder zum Verbraucher behandelt erinnern zu vermeiden, essen Huhn, während die Droge entfernt wird, Beamten. Die Entscheidung, um das Medikament zu entfernen getan wurde, um eine Quelle für die Exposition gegenüber dem Stoff zu eliminieren.

"Die Verbraucher können weiterhin Huhn zu essen, wie 3-Nitro vom Markt zurückgerufen", sagte Dunham.

Alpharma wird weiterhin das Medikament für 30 Tage zu verkaufen, um die Landwirte zu geben Zeit, sich zu anderen Drogen, sagte die FDA.

Die FDA hat 3-Nitro zugelassen, auch als roxarsone bekannt, im Jahr 1944 als erste neue Tierarzneimittel, die eine Form von Arsen als "organische Arsen", die harmlos und wurde gedacht, um von den Tieren ausgeschieden werden bekannt. Während es in Truthähne, Hühner und Schweine verwendet wird, Landwirten in erster Linie für Hühner zur Kontrolle der parasitäre Erkrankung Kokzidiose, die Gewichtszunahme zu fördern und zur "Verbesserung der Pigmentierung", sagte die FDA.

Die Agentur führte seine Studie nach der Forschung der letzten Jahre hat gezeigt, dass die organischen Arsen könnten in anorganischer Form krebserzeugende umgewandelt werden.

Obwohl das organische Arsen in anderen Drogen tierischen Ursprungs gefunden wird, gibt es keine Anzeichen, die eine Gefahr darstellen, sagen die Beamten.

In einer Erklärung, die National Chicken Council, eine Industriegruppe, sagte, dass Huhn ist sicher zu essen. "Die Unternehmen werden auch weiterhin Huhn Hühnerbeständen zu sichern, weil gesunde Herden sind notwendig, um gesunde Lebensmittel für Menschen zu produzieren. Die Verbraucher können weiterhin zu kaufen und essen Huhn, wie sie immer haben", sagte er.



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